Semola Caputo Rimacinata – Tarwegriesmeel – Pak 1 kg
€4,50
Als je je best hebt gedaan op je pizzadeeg, dan wil je er ook een perfecte pizzabodem van maken. Gebruik dan Semola Caputo op je pizzabollen, je werkblad en je pizzaschep. Je pizza blijft dan niet plakken. Buon appetito!
Uitverkocht
Beschrijving
Semola Caputo Rimacinata is zeer fijn, dubbel gemalen tarwegriesmeel. Strooi het op je pizzabollen, je werkblad en je pizzaschep, zodat de pizzabodem niet blijft plakken.
Semola werkt veel beter dan bloem, want bloem neemt vocht op en blijft aan de pizzabodem plakken. Als je pizza’s bakt, dan verbrandt bloem snel en krijg je een zwarte bodem. Dat wil je natuurlijk niet!
Semola van het merk Caputo is gemalen in Napels en wordt door veel Italianen en Italiaanse pizzabakkers gebruikt om de perfecte pizza te maken.
Gebruik Semola Caputo Rimacinata
- Strooi semola over je pizzabollen.
- Strooi flink wat op je werkblad.
- Strooi een beetje semola op je pizzaschep.
Naast semola hebben we 2 soorten pizzabloem (met gratis recept) voor het maken van pizzadeeg:
- Pizzabloem 00 Caputo blauw met korte rijstijd (2-8 uur). Caputo blauw = Caputo Classica Doppio Zero
- Pizzabloem 00 Caputo rood met lange rijstijd (10-12 uur). Caputo rood = Caputo Cuoco
Wil je pizza bakken in een echte pizzaoven of wil je dat wij dat voor je doen? Bij ons kun je een:
Extra informatie
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.